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Dove mangiare in Normandia Etretat

Dove mangiare a Etretat in Normandia? Scopri i migliori ristoranti

Etretat è un piccolo borgo marinaro, fondato da pescatori, incastonato nel cuore della Costa d’Alabastro; qui, sarà bello perdersi passeggiando tra le vie del centro, prendere il sole in spiaggia e ammirare le scogliere d’Aval e d’Amont. In ogni caso, qualsiasi attività deciderai di fare, l’aria di mare stuzzicherà appetito! Scopri allora di seguito alcuni consigli per decidere dove mangiare a Etretat in Normandia.

Cozze alla Normanna con patatine fritte_Normandia dove mangiare a Etretat
Cozze alla Normanna con patatine fritte, ristorante La Flotille

Anzitutto, il borgo offre una ampia offerta di ristoranti: bistrot, crêperie, boulangerie e uno stellato, con menù di terra e mare. Insomma, c’è un buon indirizzo dove fermarsi a mangiare per tutti i gusti e per tutte le tasche.

Infatti, Etretat e i suoi ristoranti sono letteralmente presi d’assalto dai turisti, specie in alta stagione.

Molti ristoratori del piccolo borgo parlano solo francese ed è difficile concludere una prenotazione telefonica in altra lingua. Per questo puoi:

  • chiedere alla struttura che ti ospita di chiamare per tuo conto
  • passare qualche ora prima al ristorante e chiedere di persona

Alcuni ristoranti non accettano prenotazioni. In questo caso non ci sono molte alternative, se non:

  • metterti in fila in attesa del primo tavolo libero
  • presentarti con anticipo (anche di 30 minuti rispetto all’orario di apertura) e accedere tra i primi. Ho fatto così per sederci al famoso “La Flotille” che inizia il turno serale alle 18:45; ne è valsa davvero la pena!

A Etretat potrai gustare degli ottimi frutti di mare; saranno facili da trovare in tanti ristoranti.

Il “plateau de fruits de mer” è servito con ostriche, capesante, gamberi, scampi, cozze e vongole.

dove mangiare a Etretat. frutti di mare del risotrante marie antoinette
Plateau de fruits de mer, ristorante Marie Antoinette

Oppure potresti provare l’antipasto tipico, le cozze alla normanna con patatine fritte (Moules à la normande).

Leggi qui la Ricetta delle cozze alla Normanna in italiano, facile ed economica, da rifare a casa al rientro dal tuo viaggio.

Quale che sia il tempo atmosferico, le giornate trascorse al mare sono fatte per mangiare vicino all’acqua; ecco allora alcuni locali suggeriti per mangiare un buon boccone a Etretat suddivisi per fasce di prezzo.

crepes dolci
Foto Tripadvisor

Ampia scelta di gustosissime crêpe e galettes, sia dolci che salate, per un pasto veloce ma di soddisfazione in un locale poco defilato dal centro del borgo di Etretat. Ottimo anche il sidro, da provare. Ambiente semplice ma curato e accogliente dove si respira un’atmosfera giovanile. Secondo stagione, tavoli all’interno e all’esterno.

45 Rue Notre Dame, 76790 Étretat
https://www.etretat-lannbihoue.fr/
+33235270465
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una pizza rucola e formaggio grana
Foto Tripadvisor

Piccolo ristorante e pizzeria nel centro del borgo di Etretat frequentato sia dai turisti che dalla gente del posto; se dopo tanti piatti di pesce avete nostalgia di una buona pizza le Romain d’Etretat fa per voi. I menu di prodotti regionali sia di carne che di pesce cambiano regolarmente. Completa il quadro un servizio sorridente e cordiale.

1 Rue Georges Bureau, 76790 Étretat
http://www.leromaindetretat.com/
+33235284597
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Torta di lamponi
Foto Le Petit Accent

38 Rue Notre Dame, Etretat
+33227300665
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interno del ristorante la flotille con il suo camino
Foto Tripadvisor

Ristorante nel centro del borgo di Etretat dove si respira una atmosfera calda e informale. Soddisfa tutti i palati con una ampia offerta che punta sui prodotti regionali: crêpes di grano saraceno, grigliate di carne cotte alla brace su uno splendido camino in sala, insalate, specialità di mare, formaggi, cozze. Nota importante: non accetta prenotazioni. Dispone di posti interni e di un plateatico.

La Flottille, 22 Rue Alphonse Karr, 76790 Etretat
https://www.restaurant-laflottille.fr/
laflotille@hotmail.com
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un piatto di ostriche
Foto Tripadvisor

Il pesce appena pescato compie un breve viaggio dal banco della pescheria “Les Périssoires” alla cucina del ristorante, stesso titolare, che si trova di fronte. Questa caratteristica permette al Marie Antoinette di offrire piatti tradizionali con prodotti ittici e frutti di mare sempre freschissimi. A seconda della disponibilità del giorno: ostriche, crudi, carpacci, tartare di tonno, salmone affumicato, insalate di pesce, di aringhe, zuppe di pesce, merluzzo gratinato, orata e molto altro. Posti interni e plateatico.

12 Rue Alphonse Karr, 76790 Etretat
https://www.marieantoinette-etretat.fr/
+33 9 82 47 53 28
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un dolce con panna e fragole
Foto Tripadvisor

E’ il ristorante perfetto per regalarsi una cena super romantica in un ambiente esclusivo con vista sul mare sulle scogliere di Etretat dove gustare piatti a base di carne e pesce; oppure un pranzo dopo una partita sui vicini campi da golf per uno spuntino: una croque monsieur, una croque madame o un’insalata ben fatta accompagnata da un buon bicchiere di vino. In ogni caso, finisci in bellezza con un delizioso dolce.

Rte du Havre, 76790 Etretat
golf.d.etretat@wanadoo.fr 
https://golfetretat.com/club-house/notre-restaurant/
+33 0235270489
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un piatto stellato
Foto Tripadvisor

Unico ristorante a Etretat con 1 stella Michelin. Per i palati più esigenti o semplicemente per regalarsi una bella esperienza in vacanza. Lo chef Rodolphe Pottier propone una cucina gourmet tecnica e creativa che punta a valorizzare i sapori della terra normanna. Sul sito puoi vedere in anteprima i menù degustazione da 69 euro (3 portate), 99 euro (5 portate) e 139 euro (7 portate).

Chemin de Saint Clair 76790 Etretat
https://www.hoteletretat.com/restaurant-gastronomique-etretat
+33 02.35.27.08.23
info@hoteletretat.com
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Caen Dove mangiare in Normandia

Dove mangiare a Caen? Scopri i ristoranti da non perdere

Innanzitutto, la buona notizia è che a Caen l’offerta di ristoranti è vasta e adatta a tutte le tasche: creperie per assaporare le tipiche galette, ristoranti etnici, bistrot e locali gourmet con chef di alta cucina francese.

Galettes nomadi in normandia. dove mangiare a caen
Galette del ristorante Le Greniere a Crèpes a Caen

Spesso sono piccoli locali con pochi tavoli o più ampi, richiesti dai turisti ma anche dai residenti. Pertanto, è consigliabile prenotare con anticipo, soprattutto in alta stagione. Molti ristoratori parlano solo francese rendendo complicate le comunicazioni telefoniche in altre lingue. Per questo puoi:

  • chiedere al tuo albergo di chiamare per tuo conto
  • passare direttamente al ristorante

Alcuni ristoranti non accettano prenotazioni; in questo caso non ci sono molte alternative, se non:

  • mettersi in fila in attesa del primo tavolo libero
  • presentarsi con anticipo (anche di 30 minuti rispetto all’orario di apertura) e accedere tra i primi.

Ecco di seguito una breve lista di alcuni ristoranti con i migliori punteggi su Trip Advisor dove mangiare a Caen.

dove mangiare a caen.  carré di maiale con pancetta brasato a lenta cottura per 24 ore
Foto Bouchon du Vaugueux

Accogliente locale a conduzione familiare con pochi coperti (da prenotare in anticipo) nel centro di Caen. I piatti di carne e pesce, tipici della tradizione gastronomica francese, ci sono stati raccontati in inglese dal gentilissimo personale di sala. La specialità dello chef è il carré di maiale con pancetta brasato a lenta cottura per 24 ore. Il nostro hotel ci ha segnalato questo locale tra i migliori della città.

tradizione e modernità nei piatti a base di carne e pesce del ristorante Le Ptit B
Foto Tripadvisor

Si trova nel caratteristico quartiere medievale di Vagheux, uno dei pochi risparmiati dalle bombe della Seconda Guerra, con posti in sala e nel plateatico in piazzetta. Nella biografia sul sito promette tradizione e modernità nei piatti a base di carne e pesce; puoi scegliere tra menù alla carta o degustazione. Il ristorante, raccomandato su molte guide e dai locali, va prenotato in anticipo.

un piatto di succulenta carne 100% Normandia di Boef and Cow
Foto Boef and Cow

È un ristorante in centro a Caen con affaccio sulla chiesa di Saint Pierre con oltre 1500 recensioni positive su Trip Advisor! Alcuni commenti: “un indirizzo imperdibile per chi ama la carne” , “accoglienza impeccabile, camerieri gentilissimi”. La carne proviene da allevamenti locali con bestiame 100% nato, allevato e macellato in Normandia. La preparazione delle carni è artigianale. Molto competitivi i menù degustazione “terroir”.

salmone con verdure del ristorante le Royal a Caen
Foto Le Royal

È un locale storico aperto nel 1952 in centro a Caen, in Place de la République, in precedenza nota come Place Royal da cui il ristorante ha preso il nome; qui puoi trovare piatti della tradizione francese rivisitati in chiave moderna. Anche questo indirizzo si trova su molte guide della Normandia con un rate di 4.0 su Trip Advisor.

Oltre a tutti gli emblemi tipici della regione come formaggi, frutti di mare, prodotti da forno salati e dolci a base di mele, a Caen potresti provare una antica specialità tradizionale locale: la trippa alla moda di Caen. Oltre che per la sua bontà questa prelibatezza, a base di frattaglie di carna bovina, verdure e sidro, è famosa anche per essere il piatto preferito da Guglielmo I detto il Conquistatore.

Un piatto di trippe con verdura
Un piatto di trippe con verdura

Dunque la tradizione per questo piatto è molto sentita tanto da essere regolamentato in un presidio custodito dalla “Confraternita della Trippiera d’Oro” (in francese, Confrérie de la Tripière d’Or ).

La trippa entra ed esce dai menù dei ristoranti; per questo, conviene sempre leggere il tableau del menù davanti al locale prima di entrare per essere certi di poterla trovare.

Di seguito alcuni ristoranti di Caen dove potresti assaggiare la trippa.

un piatto di verdure con patate e zucchine
Foto Tripadvisor

Un bistrot situato nel cuore di Caen, con una selezione di pochi tavoli sia all’interno che all’esterno. Questo locale è molto apprezzato dai visitatori e detiene un eccellente punteggio di 4,5 su Tripadvisor, testimoniando la qualità del servizio e delle pietanze offerte.

Un piatto di trippe
Foto Le Stop

Il ristorante Le Stop offre una cucina tradizionale regionale, preparata in modo semplice e genuino, e servita in un ambiente estremamente accogliente e informale. È come essere ospiti a casa della nonna la domenica, dove si possono gustare piatti autentici e deliziosi in un’atmosfera calorosa e familiare.

Anatra arrosto
Foto Chez Le Bougnat

Il ristorante a Dives-sur-Mer (a 29 km da Caen) propone una cucina casalinga e bistronomica da 40 anni, con ricette tradizionali e prodotti di qualità. Lo Chef Laurent Bellée ha ricevuto la tripière d’Or per le sue tripes à la mode de Caen presente nel menù; infine, al ristorante Chez Le Bougnat puoi assaggiare, oltre alla trippa, anche un’ottima anatra, piatto tipico della Normandia (generalmente più facile da trovare a Rouen).

Ecco di seguito la video ricetta della trippa di Caen!

Dove e cosa mangiare a Caen: Tripes à la mode de Caen

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Dove mangiare in Normandia Honfleur

Dove mangiare a Honfleur? Scopri i ristoranti da non perdere

Scopri di seguito alcuni consigli per decidere dove mangiare a Honfleur, in Normandia.

dove mangiare a honfleur in normandia
Cosa mangiare a Honfleur: i frutti di mare

Honfleur è una pittoresca cittadina portuale, situata lungo la costa della Normandia, celebre per le stradine acciottolate, le case a graticcio e l’atmosfera incantevole.  

Inoltre, il borgo offre un’ ampia scelta di validissimi locali: creperie dove assaggiare le tipiche galette, bistrot, ristoranti di alta cucina francese. Insomma, che tu sia appassionato di frutti di mare o desiseri semplicemente provare le raffinatezze della cucina francese, Honfleur saprà soddisfare ogni amante della buona tavola.

Ciò premesso, Honfleur è una cittadina ad alto afflusso turistico, specie nelle bella stagione; dunque, per essere sicuro di trovare posto:

Molti tra i piccoli ristoratori del piccolo borgo parlano solo francese (eccezione fatta per i ristoranti di alta cucina) ed è difficile concludere una prenotazione telefonica in altra lingua, per superare questa evenienza puoi:

  • chiedere alla struttura che ti ospita di chiamare per tuo conto
  • passare direttamente al ristorante e chiedere di persona

Alcuni ristoranti non accettano prenotazioni; in questo caso non ci sono molte alternative, se non:

  • mettersi in fila in attesa del primo tavolo libero
  • presentarsi con anticipo (anche di 30 minuti rispetto all’orario di apertura) e accedere tra i primi. Potrebbe valerne la pena!

Honfleur è anche famosa per la sua eccellente cucina. C’è veramente l’imbarazzo della scelta!

Ecco di seguito le destinazioni gastronomiche imperdibili dove mangiare a Honfleur per assaporare il meglio delle specialità locali:

Restaurant Coté Resto capesante

Restaurant Coté Resto

Ristorante con un bel plateatico in centro, proprio di fronte alla chiesa di Santa Caterina, che offre due menù da 37 e 52 euro oltre a un’ampia scelta di ottimi piatti alla carta a base di carne e pesce più una proposta vegana.

ristorante La Fleur de Sel carne con verdure
Foto Fleur de Sel

La Fleur de Sel

Altro tempio della cucina di Honfleur, guidata dallo chef Vincent Guyo. Sul suo menù non mancano mai gli arrosti di carne e pesce cucinati in chiave moderna.

ristorante honfleur huitre brulee
Foto Tripadvisor

Huitre Brulée

Piccolo ristorante molto popolare che mixa con grande equilibrio tradizione e innovazione; offre portate di carne e pesce con ottime verdure come contorno.

dove mangiare a honfleur, ristorante L'homme de Bois aragosta
Foto Homme de Bois

L’homme de Bois

Questo ristorante, accogliente e rustico, serve specialità regionali, tra cui i celebri frutti di mare di Honfleur. La carta dei vini offre un’ampia selezione di etichette locali e nazionali.

dove mangiare a honfleur, ristorante ecailleur ostriche
Photo Tripadvisor

La Droguerie

Il ristorante offre un focus impeccabile sui frutti di mare, tra cui le sue famose ostriche che fanno di questo posto una scelta eccellente per gli amanti della cucina marinara.

un dolce preparato da saquana ristorante a honfleur
Foto Tripadvisor

SaQuaNa

Questa stella Michelin è una destinazione imperdibile per chi cerca la gastronomia raffinata. Lo chef Alexandre Bourdas propone piatti innovativi preparati con ingredienti locali di altissima qualità.

galetette con prosciutto e uova de la Cidrerie
Foto Tripadvisor

La Cidrerie

Il posto ideale per provare una tipica galette (crepes di grano saraceno) salata o dolce, accompagnata da un buon bicchiere di sidro.

tartare con uova e insalata bistro des artistes a honfleur
Foto Tripadvisor

Bistro des Artistes

Situato nel cuore di Honfleur, questo bistrot offre una cucina francese classica con un tocco contemporaneo.

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Dove mangiare in Normandia Rouen

Dove mangiare a Rouen? Scopri i ristoranti da non perdere

L’offerta di ristoranti dove mangiare a Rouen è ampia e per tutte le tasche come creperie, bistrot, ristoranti etnici marocchino-francesi, gourmet, di alta cucina segnalati sulle guide Michelin.

Spesso, si tratta di piccoli locali con pochi tavoli o più ampi con plateatico, richiesti dai tanti turisti ma anche dai “rouennais”, i residenti. Insomma, i tavoli vanno a ruba ed è quindi importante prenotare un tavolo in anticipo.

Molti ristoratori locali parlano solo francese (con qualche eccezione) ed è difficile prenotare al telefono in altra lingua: per questo, ti suggerisco di:

  • chiedere alla struttura che ti ospita di chiamare per tuo conto
  • passare qualche ora prima al ristorante e chiedere di persona

Alcuni ristoranti non accettano prenotazioni. In questo caso non ci sono molte alternative, se non:

  • metterti in fila in attesa del primo tavolo libero
  • presentarti con anticipo (anche di 30 minuti sull’orario di apertura) per essere tra i primi. Potrebbe valerne la pena!

Ecco di seguito alcuni locali suggeriti dove mangiare bene a Rouen suddivisi per fascia di prezzo:

cous cous con carne e verdure. dove mangiare a rouen
Foto: Etoille D’Or

Ottima cucina marocchina. Piatti gustosi e abbondanti. Posti a sedere all’aperto in piazzetta in centro e all’ interno del locale. Molto gettonato. Prenotare o passare di persona.

Indirizzo: 21 Place du Lieutenant Aubert

Foto: Trip Advisor

Ristorante dalla cucina moderna, molto semplice con prodotti freschi e locali.

Indirizzo: 4 Place de la Pucelle

colazione con pancake e banane. dove mangiare a rouen
Fotto: Trip Advisor

Bel plateatico dove fare colazione o consumare un pasto veloce a Rouen a pochi passi dal museo degli impressionisti.

Indirizzo: 4 Rue Ecureuil

Piccolo ristorante a conduzione familiare con cucina a vista. Dispone di plateatico.

Indirizzo: 11 Rue Père Adam

pinta di birra e un cocktail
Foto Trip Advisor

Pub/Locale carino con pochi tavoli all’aperto con vista sul Gros Horologe. Serve ottime birre belghe.

Indirizzo: 30 Rue Du Gros Horologe

fresca insalata dove mangiare a rouen
Foto: Tripadvisor

Ottime recensioni: apprezzato per cucina, rapporto qualità prezzo, accoglienza, atmosfera.

Indirizzo: 5 Rue du Pére Adam

insalata con formaggio e mele della normandia
Foto Trip Advisor

Bistrot Nova

Cucina bistrot con una carta che cambia ogni settimana in base alla disponibilità di prodotti locali. Servizio cordiale. Plateatico in centro.

Indirizzo: 29 Place du Lieutenant Aubert

esterno del ristorante la petite auberge a rouen

Offre piatti della cucina normanna a prezzi contenuti. Possibilità di scegliere un menù di 2, 3, 4 portate. Facile prenotare sul sito.

Indirizzo: 164 Rue Martainville

dove mangiare a rouen. insalata con arance olive e acciughe

Ristorante di cucina francese raffinata e innovativa, con piatti dagli abbinamenti particolari. Super i dolci, ambiente vintage.

Indirizzo: 33 Place de la Basse Vieille Tour

piatto di succulenta carne con verdure. dove mangiare a rouen
Foto: Trip Advisor

Ristorante che vanta il voto massimo di 5 su Trip Advisor. Pochi tavoli e molte richieste di prenotazione. Da prenotare con largo anticipo.

Indirizzo: 214 Rue Martainville

fetta di torta semifreddo con cioccolato
Foto: Tandem

Altro ristorante con il massimo del punteggio di 5 su Trip Advisor. Pare non machi nulla: piatti gustosi, atmosfera giovane e moderna, servizio impeccabile.

Indirizzo: 5 Rue Damiette

salmone arrosto con patate ed erba cipollina
Foto: Marcel apéro Bistrot

Ristorante Bistrot in Piazza del Vecchio Mercato, di fronte alla chiesa dedicata a Giovanna d’Arco nel luogo del rogo. Promette cucina francese autentica servita in ambiente conviviale. Disponibili menù degustazione oltre alla carta. Ottimo anche per un aperitivo.

Indirizzo: 39, place du Vieux Marché

tartare battuta al coltello di carne con tuorlo d'uovo accompagnata da insalatina tipo misticanza

Ristorante presente su molte guide e suggerito anche dai locali. Le recensioni su Trip, però, non lo premiano. Consiglio un giro su IG sotto per farti una tua idea.

Indirizzo: 25, Place Saint Amand

L’anatra alla rouennaise (le canard à la rouennaise), una ricetta inventata da Frédéric Delair nel XIX secolo, è sicuramente tra le specialità locali da non perdere durante un soggiorno nella capitale della Normandia. Ecco alcuni ristoranti dove mangiare a Rouen questa specialità:

La ricetta dell’ anatra alla rouennaise: fatti un’idea guardando la preparazione della ricetta tradizionale dallo chef del ristorante Philippe:

Infine, potresti anche provare due dolci preparati con le mele: le Mirliton de Rouen (una tartina ripiena di crema alla vaniglia aromatizzata ai fiori d’arancio) e la torta di mele della Normandia.

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